Вариантов приготовления яйца довольно много - любимый у каждого свой. Самые «здоровые» способы это омлет паровой или запечный и яйцо всмятку. Диетологи утверждают, что яйцо вкрутую переваривается несколько часов, тогда, как приготовленное всмятку покидает желудок уже через 40 минут.